A cozinha

Capuzes planos (viseiras)

Cada dona de casa quer criar uma atmosfera aconchegante na cozinha, mas mesmo a decoração com bom gosto desta sala não será mais percebida como confortável devido à gordura e fuligem que se depositam no processo de cozimento. Portanto, não surpreende que os exaustores tenham se tornado um elemento indispensável dos utensílios de cozinha.

Um exaustor poderoso e confiável fará o trabalho de limpar o ar da sala, mas muitos modelos podem ocupar muito espaço no interior da cozinha.

Vamos ver qual é o princípio de operação de tais equipamentos e quais opções para exaustores planos nos oferecem fabricantes modernos.

Características do trabalho

Nem sempre é possível garantir uma ventilação de qualidade da cozinha, e os exaustores modernos podem ocupar muito espaço.

Capas de tipo chato atraem os clientes precisamente por causa de seu design compacto e simples. Esses exaustores não têm chaminé, não ocupam muito espaço sob o teto da cozinha e podem ser conectados à base inferior de armários de parede de qualquer tamanho.

Recomenda-se o uso de capuzes planos em interiores pequenos. Em primeiro lugar é uma técnica que se encaixa melhor em um espaço limitadoe segundo, muitas vezes o poder de pequenos capuzes não é suficiente para limpar o ar em uma sala grande.

Nas pequenas cozinhas de Khrushchev, os capuzes baratos do tipo plano lidam perfeitamente com a tarefa principal.

A operação deste exaustor será realizada através de processos de reciclagem: o equipamento absorve poeira, fuligem, fumaça e odores nocivos, devido a um ou vários filtros, o ar será limpo e devolvido à cozinha. Ao contrário dos exaustores de ventilação, exaustores planos não precisam de ventilação: todos os processos ocorrerão dentro do equipamento.

Geralmente capuzes deste tipo estão equipados com filtros de carbono. O painel de filtragem inferior é feito de alumínio e outros metais: é facilmente removido e limpo de impurezas.

Os filtros internos são substituídos periodicamente por novos: em média, esses filtros podem manter a limpeza da cozinha por 3 meses.

A enorme vantagem dos exaustores planos é a possibilidade de regulação independente de potência e velocidade. Como regra, esses capuzes têm 3-4 modos. A produtividade média dos modelos padrão é de 300 a 800 metros cúbicos por hora.

Ao escolher exaustores de cozinha planos, preste atenção às suas fraquezas. Em primeiro lugar, ao operar com alta potência essa técnica pode ser muito barulhenta. Em segundo lugar no caso de substituição prematura dos filtros internos, toda a gordura e umidade acumuladas por esse equipamento voltarão para a sala.

Se você não quiser jogar dinheiro fora - verifique todos os recursos tecnológicos da operação de tais equipamentos em tempo hábil (eles estão registrados na folha de dados) e também verifique se a energia de exaustão é suficiente para limpar o ar da sua cozinha.

Em como escolher o capô plano certo, contaremos mais.

Como escolher um modelo

Apesar do fato de que capuzes planos são bastante compactos e ergonômicos, durante a instalação, é extremamente importante cumprir os parâmetros com as dimensões do móvel ou da placa.

Os tamanhos padrão desses exaustores são de 40 a 60 cm: portanto, na presença de uma placa grande, você terá que escolher um modelo maior ou maior.

Muitas pessoas preferem integrar capas em um fone de ouvido montado. Para que o design de uma cozinha pareça harmonioso, encomendar móveis, com foco nos parâmetros do equipamento adquirido: É desejável que a área inferior do armário de parede e o exaustor integrado correspondam.

Observe que, para selecionar um modelo de capô confiável é necessário calcular não apenas a área do armário ou fogão, mas também as imagens de toda a cozinha. Um exaustor com capacidade média é adequado para uma cozinha com uma área não superior a 10 metros quadrados. Se o interior da sua cozinha for mais espaçoso, você precisará instalar um modelo com alta potência, por exemplo, a 800 m3 / h.

É possível calcular os indicadores de potência ideais para um exaustor de tipo plano, com foco na fórmula geralmente aceita: de acordo com os requisitos da estação sanitária e epidemiológica, o desempenho de uma técnica desse tipo deve corresponder aos indicadores de volume da sala multiplicados por 12 e 1,3.

Por exemplo, se você tem uma cozinha com uma altura de teto de 3 metros e uma área de 10 metros quadrados, terá que comprar um exaustor com capacidade mínima de 3x10x10,3x12 = 468 metros cúbicos por hora. Se você fuma nessa sala, aumente o resultado de uma vez e meia a duas vezes.

Ao escolher o modelo certo preste atenção aos recursos de controle do capô: Você pode ajustar a energia usando os botões ou mecanismos de toque, bem como remotamente usando o controle remoto. A última opção é preferível em salas com tamanhos grandes: para alterar o modo de operação do exaustor, ligue e desligue o equipamento que você não precisa mover pela cozinha.

Muitos exaustores planos têm iluminação embutida. Se a área de trabalho da sua cozinha não estiver iluminada, os exaustores serão suficientes para garantir um cozimento confortável no fogão.

A necessidade de iluminação adicional não desaparecerá, mesmo se você conectar o exaustor sobre a estrutura da ilha: nesse caso, você terá que considerar cuidadosamente com quais materiais o exaustor será mantido no nível certo sob o teto.

Instale um exaustor plano

Na maioria das vezes, os fabricantes produzem exaustores planos para chaminés que exigem fixação na parede. Como instalar um exaustor plano?

Esse processo inclui vários recursos:

  1. Decida onde exatamente a instalação será realizada capuzes. O exaustor pode ser pendurado sob um armário de parede ou fixado em espaço livre.
  2. Se o espaço acima do capô estiver fechado, verifique se há aberturas especiais que permitem ar limpo. Caso contrário, o equipamento vibrará e fará barulho, e os móveis localizados na parte superior perderão a aparência ao longo do tempo.
  3. Se o seu modelo plano possuir um duto de ar - esconda-o em um armário de parede, preparando orifícios tamanhos necessários, além de fornecer acesso gratuito ao eixo de ventilação.
  4. Capuzes sem duto de ar são suficientes para fixar no nível desejado. Esta técnica é inicialmente equipada com mecanismos de fixação: basta transferir as marcas para a superfície das paredes, observando a distância especificada.
  5. Os furos são perfurados na parede com uma broca, na qual as cavilhas estão entupidas e os dosséis são presos. Usando uma chave de fenda ou chave de fenda, aperte os parafusos na parede - e fixe o dispositivo de escape.
  6. Quando o exaustor estiver instalado, verifique se o acessório está seguro. Após a conclusão da instalação, o dispositivo de escape pode ser conectado à rede.

Como você pode ver, a instalação de um exaustor plano pode ser realizada sem a ajuda de especialistas. Graças ao tamanho pequeno e à facilidade de conexão, você pode lidar com essa tarefa em cerca de meia hora.

Design e preços

A maioria dos exaustores do tipo plano tem a mesma aparência: é uma superfície retrátil plana ou uma técnica em forma de curva. Mas os fabricantes modernos estão cada vez mais nos surpreendendo com novos modelos de capas com um design mais refinado: hoje existem capas à venda com formas lisas e arredondadas, complementadas por elementos de vidro, madeira e outros materiais.

O estilo tecnológico dos exaustores planos permite que você use esse equipamento em qualquer design moderno. Para direções antigas, como clássicos ou Provence, os modelos de cúpula são mais adequados, mas capuzes planos, devido à sua natureza discreta, se encaixam harmoniosamente nesse projeto.

Capuzes de qualidade com um design moderno de fabricantes conhecidos custarão mais do que os modelos pouco conhecidos dessa técnica.

Os capuzes planos da Elikor custarão 2 mil rublos. O custo mínimo dos modelos do fabricante Hansa e Gorenje é de aproximadamente 3-3,5 mil rublos. Os exaustores planos Hefesto custam cerca de 3.000 exaustores Indesit - mais de 4.000 rublos, dependendo da potência e do tamanho.

Graças a uma ampla seleção, cada um de vocês poderá escolher um modelo compacto de uma coifa plana para sua cozinha, que não apenas complementará o design final, mas também manterá o microclima desejado na sala.

O design lacônico e o baixo custo são as principais razões para a popularidade desses equipamentos.

Capa de viseira

- o nome desses capuzes vem do fato de terem um corpo plano que se assemelha a uma viseira. Ao mesmo tempo, um duto de ar próprio geralmente não é previsto no projeto de um dispositivo desse tipo - há apenas uma abertura na qual um tubo ou mangueira de exaustão está conectado. Devido a isso, os exaustores são compactos, baratos e, ao mesmo tempo, bastante funcionais, essa opção é muito popular entre os modelos econômicos projetados para cozinhas relativamente pequenas de apartamentos urbanos. No entanto, existem soluções mais caras com um duto de ar - lembram remotamente capuzes em forma de T, mas são mais baratos.

Uma das maneiras mais populares de instalar um capuz é integrá-lo a um gabinete suspenso (consulte “Tipo de montagem”). No entanto, também é possível um suporte de parede. Falando sobre a instalação em um gabinete, vale a pena notar que essa instalação é mais fácil do que nos modelos totalmente integrados, e o termo "incorporação" é bastante arbitrário. Freqüentemente, o exaustor está inteiramente localizado sob o gabinete e apenas o duto passa pelo gabinete. Se o dispositivo for planejado para ser usado apenas no modo de recirculação, o duto não será necessário.

Dispositivo e instalação

Esse tipo de técnica de purificação do ar pode ter vários nomes:

  • coifa de cozinha tradicional
  • sistema padrão
  • estrutura articulada
  • sistema de suspensão
  • capuz plano.

Não é de surpreender que os consumidores comuns às vezes se percam nesses termos obscuros. É fácil ficar confuso e decidir que esses são todos os tipos diferentes de dispositivos. No entanto, todos esses termos ocultam a mesma coisa. Seu nome original - flat - hood ganhou graças a ajuste ergonômico corpo. Acima de tudo, esse sistema é como um fogão comum, montado em uma parede paralela ao plano da placa. É para o método de instalação, este exaustor também é chamado de "montado".

A instalação de um dispositivo desse tipo na cozinha não requer sistemas de dutos especializados. Pode não estar conectado à ventilação geral da casa. Você não precisa pensar muito em como resolver o problema da exaustão do ar. Para começar, basta escolher o local mais adequado na parede. Usando buchas, buchas ou parafusos de fixação convencionais, prenda o capô e conecte-o à rede elétrica. Tudo, a partir deste momento você pode usar o dispositivo com segurança.

Princípio de funcionamento

O princípio básico de operação de exaustores planos é baseado no uso de um sistema de purificação do ar através de uma estrutura de filtragem complexa - isso é chamado de reciclagem. Dependendo da linha do modelo, pode ser um esquema de estágio único de filtros acrílicos ou um complexo sistema de limpeza de ar em dois estágios.

No primeiro estágio, as impurezas grosseiras da fuligem, as partículas de gordura e a criança são removidas do ar que entrou no espaço interno do exaustor. Essa tarefa é realizada pelos chamados filtros de graxa, ou seja, sistema de limpeza grossa. São descartáveis, neste caso substituem suas peças usadas por novas ou permanentes. Os filtros reutilizáveis ​​feitos de uma liga de metal são fáceis de limpar e, após a lavagem com água comum, eles são novamente capazes de desempenhar suas funções com êxito.

Os especialistas recomendam o uso da segunda opção, pois é mais prática e econômica.

A próxima etapa da limpeza do ar passa por filtros finos. Eles são apenas descartáveis ​​e, após um certo período de trabalho, requerem uma substituição obrigatória. Este estágio foi projetado para remover odores e partículas pungentes do ar que penetraram no primeiro esquema de filtragem. Na maioria das vezes, produtos de limpeza finos são feitos na forma de filtros de carbono. Esta substância possui excelentes propriedades absorventes, portanto, desempenha a função do elemento base em um filtro fino da melhor maneira.

O tempo de operação do sistema de limpeza fina depende da carga atribuída a ele.

Depois de passar por todas as etapas da limpeza, o ar entra novamente na sala, já completamente desprovido de impurezas estranhas. Assim, a atmosfera da cozinha novamente se torna agradável para as pessoas.

Vantagens do dispositivo

Um exaustor plano para a cozinha tem uma grande variedade de vantagens, e é por isso que ganhou popularidade merecida entre os compradores.

  1. Esta é uma ótima solução para pessoas que não têm a oportunidade de conectar o exaustor ao duto de ventilação da casa. As razões para isso podem ser a deterioração do canal de ventilação, tetos baixos que não permitem esticar um bom duto, o espaço limitado da sala em que é simplesmente impossível colocar as cúpulas dimensionais dos sistemas de exaustão de exaustão e muitos canos.
  2. O capô plano tem a vantagem inegável de um corpo ergonômico. Esse sistema ocupa muito pouco espaço e pode até ser instalado debaixo de um armário suspenso. Mas lembre-se, a saída do duto deve ter espaço suficiente para retornar o gás purificado. Caso contrário, o dispositivo emitirá um ruído desagradável e criará vibrações. Os móveis que caem sob a corrente de ar acabam se tornando inutilizáveis ​​e o capô pode ser danificado. Você pode evitar tudo isso calculando corretamente o site de instalação mais bem-sucedido.
  3. Os dispositivos modernos têm uma gaveta plana para capuzes, o que torna toda a estrutura particularmente atraente e futurista. Você pode escolher um dispositivo com metal, vidro ou estojo de plástico decorativo. O dispositivo se encaixa favoravelmente no interior da cozinha, dando uma aparência concisa e tecnológica.
  4. A questão mais importante para o comprador é sempre a questão do preço. Não importa o quão bonito e funcional seja o dispositivo, um preço inflado pode assustar os consumidores. Mas, nesse sentido, um capô chato é uma competição segura para os pares, tendo bastante valor atraente. Em lojas individuais, você pode escolher um bom capô com um custo não superior a mil e quinhentos rublos. Dispositivos tecnicamente mais sofisticados custarão muito mais. Gerenciamento inteligente, aparência de alta tecnologia e muitos recursos adicionais - tudo isso, é claro, afetará o preço. No entanto, o custo médio dos dispositivos planos sempre será muito mais barato que os concorrentes.
  5. Uma vantagem adicional ao cofrinho de um exaustor plano será sua capacidade natural de não impedir a ventilação da sala. Deixando o orifício no duto de ar padrão livre, ele não impede a circulação de gás. O uso de uma coifa plana não afeta a temperatura na cozinha. O dispositivo não requer refrigeração adicional no verão ou aquecimento no inverno. Esse fator é muito importante, pois economiza seriamente a eletricidade e, portanto, as finanças do proprietário.

Contras do sistema

Os lados negativos deste tipo de capuz podem ser atribuídos bastante motor fraco. Com uma carcaça pequena, simplesmente não pode ser equipada com um motor de alto desempenho. Este fato torna inútil um exaustor plano para salas grandes. Mas isso não se aplica de maneira alguma a pequenas cozinhas com uma área de oito a nove metros quadrados. Para eles, o tamanho pequeno do dispositivo será uma vantagem, porque um capô chato é menos barulhento e consome menos energia do que um exemplo.

Além disso, um ponto negativo para muitos compradores será a substituição obrigatória de filtros finos. Esse item de despesa inevitável pode ser um grande sinal negativo aos olhos do consumidor, mas não há como fugir disso.

Existe uma crença comum de que uma capa chata está desatualizada há muito tempo. No entanto, as estatísticas de compra indicam o contrário. As pessoas ficam felizes em usar esses dispositivos compactos, despretensiosos e econômicos que combinam qualidade confiável e custo atraente.

Recursos do dispositivo

Os exaustores planos operam com o princípio de recirculação do ar. No processo de cozimento, o ar saturado com gorduras e vapor é limpo dentro do equipamento usando vários filtros e retornado à sala já limpa e fresca. Graças a esse processo de limpeza, o duto de ar não é necessário - todos os processos ocorrem dentro da estrutura do exaustor.

A purificação do ar ocorre devido à operação de filtros especiais. Dependendo do número desses filtros, um sistema de limpeza de estágio único é diferenciado, geralmente devido à operação de filtros acrílicos simples. Hoje, modelos com sistema de limpeza em duas etapas estão sendo produzidos cada vez mais. Considere esse processo com mais detalhes.

Na primeira etapa, o ar contaminado da cozinha é limpo da graxa com filtros grossos. Ambos são carvão, exigindo substituição a cada 3-4 meses, e reutilizáveis, representados por várias ligas. Um filtro sujo reutilizável pode ser lavado em água corrente ou na máquina de lavar louça. Esse filtro é considerado mais lucrativo do ponto de vista econômico.

Após a limpeza da gordura, o ar é tratado com um filtro fino no segundo estágio. Aqui, partículas menores que passam pelo primeiro filtro são removidas do ar. Filtros de carbono são usados ​​como limpadores.

Após um sistema de limpeza em duas etapas, o ar fresco retorna à cozinha.

Qual tamanho escolher

Ao escolher um exaustor plano, você precisa se concentrar nas dimensões do seu fogão. As dimensões do exaustor são selecionadas de acordo com o tamanho da placa. É desejável que o exaustor seja ligeiramente maior que o tamanho do fogão. Com base nisso, distinguem-se os exaustores planos de tamanhos padrão 50 cm e 60 cm. Se, por qualquer motivo, os tamanhos dos exaustores não forem suficientes, você poderá considerar modelos retráteis com a possibilidade de aumentar o comprimento do exaustor.

Outra condição importante ao escolher um exaustor plano é a sua capacidade de ser instalada na cozinha. Portanto, muitos fabricantes oferecem modelos de cozinha já com um exaustor embutido. Além disso, você pode obter o capuz do tamanho certo para os parâmetros do armário da cozinha na fase de fabricação do fone de ouvido.

Poder

Para capuzes, um indicador como seu desempenho é muito importante. Para calcular a potência dos exaustores planos, é utilizada a seguinte fórmula geralmente aceita: o volume da cozinha é multiplicado por 12 e por um fator de 1,3. O resultado é o número de metros cúbicos por hora da capacidade necessária para o seu quarto. Por exemplo, com uma altura padrão de teto na cozinha de 2,5 metros e sua área de 10 metros quadrados, obtemos 2,5x10x12x1,3 = 390 metros cúbicos por hora.

Um indicador como o desempenho do exaustor é muito importante para uma sala de estar ou cozinha sem porta, onde é provável que os odores se espalhem rapidamente. Se você fumar na cozinha, é aconselhável escolher modelos de exaustores com produtividade superior a duas vezes a área calculada para uma sala específica.

Recursos de design

A compacidade dos exaustores planos e sua capacidade de se adaptar a praticamente qualquer interior tornam esses exaustores uma boa compra. Basicamente, esses modelos não se distinguem pela originalidade do design, representando uma superfície retrátil equipada com um sensor de luz.

As principais cores dos exaustores planos são os modelos branco, cinza, preto, brilhante ou fosco. Dependendo da cor principal dos eletrodomésticos, o capô da tonalidade desejada também é selecionado.

Os fabricantes oferecem modelos mais modernos, com elementos de vidro, madeira e outros metais na decoração, além de capuzes planos de forma curva e irregular. Graças ao esquema de cores clássico e à variação no desempenho, você pode escolher a opção para qualquer estilo de cozinha.

Tipo de controle

Por tipo de controle, os exaustores planos são divididos em botão, sensíveis ao toque e com controle remoto. O tipo de controle não afeta o desempenho do capô, mas é completamente utilizável.

Se você precisa cozinhar para uma família numerosa e, como resultado, muitas vezes precisa usar o capuz, dê preferência a modelos de toque que funcionam com o calor das mãos e com um leve toque. Os modelos de botão de pressão podem ficar contaminados se a farinha ou qualquer outro produto entrar em suas mãos e afundar como resultado. Nesse caso, basta limpar o painel de toque com um pano úmido.

Prós e contras

A principal vantagem dos exaustores planos é seu uso sem estar conectado ao duto de ventilação. É muito conveniente para cozinhas com tetos baixos ou salas de uma pequena área onde não há como instalar um duto de ar. Para prender esse capuz não requer habilidades especiais, sua instalação é bastante simples.

Os exaustores planos são ideais para uma cozinha pequena - eles não implicam o uso de um grande espaço para colocação, basta montar sob o armário da cozinha.

Soluções modernas de design conciso e prático no design de tais exaustores encontrarão aplicação no interior de qualquer cozinha.

Outro critério importante para a escolha desse modelo é o seu custo. O preço dos exaustores planos é muito acessível comparado aos modelos de cúpula. Qualquer família pode pagar essa opção. Por fim, os exaustores planos funcionam sem o uso de ventilação, mantendo um regime de temperatura constante da sala.

As desvantagens dos exaustores planos incluem energia insuficiente para a purificação do ar em grandes áreas. De fato, é difícil colocar um motor poderoso em um design pequeno. Mas para nossas cozinhas típicas de até 10 metros quadrados, essa capacidade é suficiente.

A desvantagem mais importante no uso desses exaustores é a substituição periódica dos filtros, o que torna sua operação não muito conveniente.

O baixo ruído desse capô também é considerado um sinal de menos. Mas, ainda assim, o grande poder de compra de um dispositivo desse tipo indica a popularidade dos capuzes planos.

Como instalar?

Se você optou por um exaustor plano para a cozinha, não será difícil instalá-lo e não levará muito tempo.

A regra principal é instalar qualquer exaustor a uma distância de pelo menos 70 cm da placa; ao instalar o exaustor sobre um fogão a gás, essa distância deve ser aumentada para 80 cm.

Antes de tudo, você precisa decidir o local de fixação do exaustor plano - na parede ou embaixo do armário da cozinha.

Em seguida, avalie cuidadosamente o espaço acima do capô - você precisará de aberturas para a saída de ar. Certifique-se de que o equipamento não se encaixe perfeitamente contra os móveis; caso contrário, o capô fará barulho e vibrará e o fone de ouvido perderá rapidamente a aparência. Se você estiver instalando um modelo plano com duto de ar, oculte-o em um gabinete. Um modelo sem duto de ar é instalado usando os mecanismos de montagem incluídos no kit.

Fazemos orifícios na parede, inserimos buchas nelas e consertamos os toldos. Apertando os parafusos na parede, instale o exaustor. Na fase final, verificamos a confiabilidade das montagens. A instalação está completa.

Assim, os exaustores planos hoje são uma excelente opção econômica para um bom modelo, que é compacto, desempenho decente e facilidade de instalação.